10 ottobre 2018, 14:07 Articoli esperti: Kurbanov Kurban Samatovich 0 291
I medici raccomandavano una dieta per faringite, ricca di vitamine, micro e microelementi, per migliorare la difesa immunitaria del corpo. Particolarmente importante è l'osservanza delle regole nutrizionali nella forma cronica della malattia. La normalizzazione della dieta è una misura ausiliaria nel trattamento del processo infiammatorio della mucosa della gola, ma non sostituisce l'assunzione di droghe e il passaggio della fisioterapia. Scegliere un programma nutrizionale individuale aiuterà un nutrizionista qualificato.
Perché hai bisogno?
Nel processo infiammatorio acuto, al fine di alleviare il dolore e ridurre l'irritazione della mucosa della gola, è indicata la dieta n. 13.
Quando una natura infettiva della malattia indebolisce il sistema immunitario e quindi il processo di guarigione richiede un periodo più lungo. La dieta terapeutica è mirata a saturare il corpo con vitamine A, C ed E, macro e microelementi necessari per attivare i meccanismi naturali di difesa contro i microrganismi patogeni. I pazienti osservano che una corretta alimentazione può abbreviare il periodo di completa guarigione a 4-5 giorni. Nella tabella sono presentate informazioni più dettagliate sui vantaggi dei componenti attivi dei prodotti:
In caso di malattia acuta, viene mostrato l'uso di cibi morbidi, che non aumenterà il dolore durante la deglutizione. La faringite atrofica ha una forma cronica e non viene trattata con farmaci o terapia fisica, ma con una corretta alimentazione, è possibile interrompere i sintomi negativi e ridurre il numero di esacerbazioni.
Regole di potenza
Per accelerare il processo di recupero, il paziente deve aderire alle seguenti raccomandazioni dei medici:
- Con una completa perdita di appetito nel 1-2 giorno della malattia, che è spesso osservata nei bambini, è impossibile alimentare forzatamente il paziente. Tuttavia, è estremamente importante utilizzare una maggiore quantità di acqua.
- La velocità raccomandata è di 2500-2800 kcal / giorno, tuttavia le percentuali variano a seconda dei parametri fisiologici individuali del paziente.
- Si raccomanda di pianificare la razione in anticipo per preservare la diversità. Lo stesso cibo non porterà benefici al corpo.
- La temperatura ottimale del cibo è di 40 ° C. Un cibo troppo caldo o freddo danneggerà la mucosa della gola.
- Devi andare a cena 2-3 ore prima di andare a dormire.
- Il più utile è tagliato e portato a uno stato di purea di cibo. È particolarmente importante interrompere i prodotti in un frullatore per un bambino piccolo.
- È importante saturare la dieta con carboidrati complessi, proteine monobasiche con acidi grassi, che è particolarmente importante nella faringite cronica. Il menu dovrebbe contenere cereali, latticini a basso contenuto di grassi e carni bianche.
- Il cibo per faringite dovrebbe essere frazionario 6-7 volte al giorno, anche se le porzioni saranno minime.
- Tutto il cibo deve essere sottoposto a trattamento con vapore o acqua bollente per impedire l'ingresso di agenti patogeni nell'organismo. Il rischio di infezione con aumenti immunitari ridotti.
Cosa puoi mangiare?
Prodotti utili
Una corretta alimentazione dovrebbe essere basata su piatti al vapore, stufati o bolliti. È indispensabile ridurre al minimo l'olio vegetale. Si consiglia di mangiare i seguenti prodotti presentati nella tabella:
Cosa non può mangiare con la faringite
Il bisogno di fare una dieta, limitarsi a qualcosa, ci sono piatti giusti, anche se non sempre preferiti, non provoca emozioni positive. Tuttavia, un corso così ragionevole può aiutare significativamente nel trattamento di molte malattie. Nessuna eccezione - e faringite. Qual è il "menu" consigliato per dimenticare rapidamente la faringite?
Con la faringite, la mucosa faringea è infiammata, secchezza, solletico, si avverte fastidio in gola e il sorso provoca dolore. Le condizioni generali non si deteriorano sensibilmente e la temperatura non è mai elevata. Ci sono forme acute e croniche della malattia. Le cause possono essere virus, batteri, funghi, allergie, lesioni a seguito di interventi chirurgici o contatto con corpi estranei, l'effetto di varie sostanze irritanti (vapore, fluido caldo, aria inquinata).
Nell'eliminare la malattia, la dieta risparmiante svolge un ruolo importante. Alimenti e bevande allo stesso tempo non dovrebbero irritare il mal di gola e il corpo - per ottenere le vitamine necessarie, oligoelementi.
Per quanto riguarda le raccomandazioni generali, la dieta di faringite dovrebbe essere la seguente:
è necessario equilibrare la dieta, è necessario mangiare spesso (da cinque a sei volte al giorno), in piccole porzioni, l'ultimo pasto è "prescritto" non più tardi di tre ore prima di andare a dormire, il cibo non deve essere troppo freddo, caldo, tagliare il cibo (tritare o pulire), trattato termicamente (cuocere nel modo consueto o al vapore).
Nella fase acuta della faringite, gli alimenti ricchi di vitamine e sostanze nutritive vengono mostrati agli adulti e ai piccoli pazienti.
Farina d'avena "dare" la fibra solubile nel corpo. Questo tipo di porridge è anche ricco di proteine. È meglio consumare semi-liquido, se lo si desidera, è possibile aggiungere banane tritate, miele, zuppe in brodo di carne (preferibilmente pollo, la prima acqua dopo l'ebollizione è consigliabile scolare) - nutriente, lenire la gola, lenire il dolore, includere molte sostanze benefiche (ad esempio, al buio carne di pollo un sacco di ferro), e anche in grado di rafforzare il sistema immunitario.Le varietà di pesce grasso (tonno, trota, salmone) contiene acidi omega-3, che aiutano a ridurre l'infiammazione, rafforzare il sistema immunitario. Cotto a vapore o cotto al forno I frutti di mare possono essere sostituiti con olio di pesce I purè di patate sono ricchi di carboidrati complessi, contengono vitamina C. Le uova sode o l'omelette proteica saranno una fonte di proteine complete, vitamine, acidi grassi polinsaturi, frutta, soprattutto con una struttura morbida e delicata (ad esempio, banane) durante una dieta integrare la dieta con vitamine naturali.
Non sarebbe desiderabile coccolarsi con cibi gustosi o concedersi, c'è una lista di prodotti che dovresti rifiutare dalla faringite. Tra questi ci sono:
sottaceti affumicati, piatti fritti, condimenti piccanti, cibo eccessivamente secco (cracker, crostini, patatine fritte, biscotti), cibo troppo freddo e troppo caldo.
Pulizia del corpo
Quando si raccomanda la malattia, bere molta acqua.
Per le malattie che coinvolgono mal di gola, i medici raccomandano una bevanda calda e abbondante. Aiuta:
riscaldare l'area interessata, ridurre il dolore, inumidire i tessuti faringei secchi, migliorare l'apporto di sangue alla gola e liberarsi delle tossine prodotte da microrganismi dannosi.
Nota. Come norma giornaliera, è necessario consumare da due a tre litri di liquido.
Succhi e tè
L'elenco delle bevande salutari consigliate per la dieta è abbastanza ampio. In questa lista:
acqua pulita, latte caldo con miele (il prodotto deve essere naturale, trasparente, liquido), latte riscaldato con soda (in molte ricette si chiama pane) in una proporzione di mezzo cucchiaino per bicchiere;
Nota. I "cocktail" al latte non devono essere caldi, ma aumentano i sintomi (ad esempio, provocano tosse) Succhi e decotti di verdure, succhi di frutta non acidi diluiti con acqua, tè (camomilla e miele, con aggiunta di miele e limone), bevanda allo zenzero (uno - due cucchiai di radice tagliata pulita o grigliata, versare acqua bollente, insistere 10 minuti o 5-7 minuti sul fuoco a fuoco basso.
C'è qualcosa che è meglio escludere per il periodo della malattia. Questo è:
varie soda, alcol, succo d'arancia, che ha un effetto irritante.
In questo articolo, consideriamo le raccomandazioni sulla nutrizione per faringite negli adulti.
La conformità alla nutrizione complessa e razionale per la faringite è una delle fasi principali del trattamento di questa malattia. Mangiare cibo dovrebbe essere regolarmente, in piccole porzioni frazionarie per evitare possibili lesioni alla mucosa faringea infiammata. I prodotti devono essere ben lavorati, sia meccanicamente che termicamente (per temperatura). L'assunzione calorica giornaliera raccomandata di cibo dovrebbe essere di almeno 2500 - 2800 tis. kcal.
È necessario cucinare il cibo solo in forma bollita, ben macinata. Mangiare dovrebbe essere almeno 3-4 volte al giorno. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata alla quantità di fluido consumato, che dovrebbe essere di almeno 2 - 2,5 litri. al giorno Si consiglia di bere latte tiepido o caldo con miele, tè con limone, vari infusi dalle foglie di erbe curative (camomilla, piantaggine, erba di San Giovanni, tiglio).
Nella dieta quotidiana è necessario aumentare significativamente l'uso di alimenti ricchi di vitamine (principalmente B, C), che aumentano l'immunità del corpo durante il periodo di malattia.
Cosa è utile per la faringite?
i frutti (banane, uva, arance, mandarini, mele) contengono una grande quantità di vitamine che rafforzano il sistema immunitario; verdure (carote, aglio, cavoli, tsbulia, patate, prezzemolo, cetrioli, pomodori, ravanelli); prodotti lattiero-caseari fermentati (latte, ricotta, panna acida, kefir); brodo vegetale; zuppa (grano saraceno, farina d'avena, riso); prodotti a base di carne cotti esclusivamente al vapore (carne di vitello, manzo, maiale); bevande calde (tè al limone, lampone).
Prodotti da escludere:
cibi fritti; varie carni affumicate; gelato; cibo piccante (pepe, pomodoro); cibi troppo salati; prodotti alcolici (alcool); bevande gassate; cibi caldi; bevande fredde.
Attenzione: seguire una corretta dieta alimentare con faringite accelera significativamente il processo di guarigione, oltre a ridurre il rischio di complicanze indesiderate (polmonite, bronchite).
In questo articolo, abbiamo scoperto i principali metodi di nutrizione efficace nella faringite acuta.
Una delle condizioni principali per il trattamento completo della faringite è l'aderenza a una dieta specifica. Inoltre, il cibo dovrebbe essere consumato in porzioni frazionarie in piccole quantità.
È molto importante selezionare un elenco di prodotti per faringite al fine di ridurre al minimo la possibilità di lesioni ai tessuti infiammati della gola. Il cibo deve essere morbido e trattato termicamente. È severamente vietato l'uso di cibi secchi: pane tostato, patate fritte, kebab, ecc.
Oltre al cibo durante il periodo di trattamento della faringite, è anche importante monitorare la quantità di liquido consumato. In media, la dose giornaliera di bere dovrebbe essere di circa 2-3 litri di liquido. Si raccomanda di sostituire l'acqua normale con latte caldo (il caldo può aggravare il processo infiammatorio e aumentare i sintomi della faringite), il tè con il limone o il brodo freddo (non freddo) di tisana medicinale.
È molto importante assicurarsi che le sostanze caustiche, ovvero il sale o l'aceto, non cadano sulla parte infiammata della gola. Il pericolo è rappresentato anche da bevande e alimenti contenenti conservanti, come succhi di negozi, conserve domestiche, bibite dolci gassate, ecc. È molto importante osservare il regime di temperatura dei prodotti, la temperatura ambiente per frutta e verdura è ottimale.
I medici raccomandano questa dieta:
Frutta con alti livelli di vitamine che sono responsabili del rafforzamento del sistema immunitario: mele, arance, banane, mandarini, ecc.; Ortaggi e succhi di verdura (preparati al momento senza conservanti); Tutti latte e prodotti caseari (latte, formaggio, panna acida, ricotta, yogurt); Zuppe in brodo (miglior brodo di pollo magro); Prodotti a base di carne a vapore (polpette di pesce, piatti a base di pollo, carne di manzo, soprattutto se il paziente è obeso); Bevanda calda (tè, infusi e decotti medicinali);
faringite
Descrizione generale della malattia
La faringite è un'infiammazione del tessuto linfoide e della mucosa della gola posteriore, o del cosiddetto faringe. Di regola, è provocato da infezioni batteriche o virali [2]. Può essere accompagnato da febbre, mal di gola, soprattutto se ingerito, oltre a spiacevoli dolori che provocano la tosse. I sintomi di solito durano da tre a cinque giorni. Il batterio streptococco provoca faringite nel 25% dei bambini e nel 10% degli adulti. Altre cause che scatenano la malattia includono fungo, irritazione e reazioni allergiche, come il fumo [3].
Le cause che causano la faringite
Ci sono molti agenti virali e batterici che possono scatenare la faringite. Questi includono:
- il morbillo;
- adenovirus;
- varicella;
- groppa (malattia infantile, che è caratterizzata da una tosse che abbaia);
- Streptococco gruppo A.
I virus sono la causa più comune di mal di gola. Spesso la faringite è provocata dall'influenza, dal raffreddore o dalla mononucleosi. Le infezioni virali non sono suscettibili agli actibiotici e il trattamento è prescritto solo per alleviare i sintomi spiacevoli della malattia [2].
I sintomi della faringite
Il periodo di incubazione è in genere da 2 a 5 giorni. I sintomi che accompagnano la faringite variano a seconda della causa.
I sintomi che accompagnano la faringite variano a seconda della causa.
La durata del periodo in cui la faringite è contagiosa dipenderà dalle condizioni di base del paziente. Quando un'infezione virale è possibile essere infettati mentre il virus è presente nel corpo. Con lo streptococco, la malattia può essere contagiosa fino a quando la persona non assume antibiotici e per le prime 24 ore dopo l'assunzione. Il raffreddore comune dura in genere meno di 10 giorni. I sintomi, inclusa la febbre, possono durare da tre a cinque giorni [2].
Tipi di faringite
- 1 faringite streptococcica. Il patogeno responsabile del suo sviluppo è lo streptococco o lo streptococco di gruppo A. Si manifesta clinicamente nella faringe infiammata e gonfia, nei linfonodi gonfiati, nella febbre, nell'eruzione papulare rossa.
- 2 faringite virale. I virus sono di gran lunga la causa più comune di faringite negli adulti e nei bambini. Il virus di Epstein-Barr (mononucleosi infettiva) è il più comune tra questi. Anche la faringite può provocare rhinovirus, coronavirus. Le persone con faringite causate da adenovirus spesso soffrono di congiuntivite virale allo stesso tempo.
- 3 Faringite gonococcica. Questa è una forma di faringite, che è causata da agenti patogeni della gonorrea. La malattia può manifestarsi sia in isolamento che insieme a lesioni del tratto urogenitale. Questa forma della malattia può essere rilevata in pazienti che praticano il sesso orale.
- 4 Faringite difterica. Distinguere la faringite, provocata dalla difterite, da altre forme è facile. Questa specie si distingue per la presenza di un rivestimento spesso bianco-grigiastro sul dorso della gola e dei suoi tessuti circostanti [6].
- 5 Faringite non infettiva. Può essere causato da irritazione meccanica, chimica o termica, come aria fredda o reflusso acido. Alcuni farmaci possono causare faringite [3].
Complicazioni di faringite
La faringite acuta può svilupparsi in una cronica, e questa può essere considerata la più ovvia delle sue complicanze. Tra le altre complicazioni che possono insorgere a causa di una grave forma di faringite o la mancanza di trattamento tempestivo sono: reumatismo acuto, bronchite cronica, tracheite, faringeo o ascesso peritonsillare, infiammazione dell'orecchio interno o del tubo uditivo. È importante consultare tempestivamente un medico per stabilire la causa della faringite e determinare il trattamento corretto ed efficace.
Prevenzione della faringite
I seguenti sono modi per prevenire la faringite:
- 1 Evitare il contatto aereo con persone che hanno lamentele di mal di gola, raffreddore, influenza, mononucleosi o un'infezione batterica. In particolare, vale la pena di rifiutare il contatto ravvicinato, i baci, l'uso di utensili comuni.
- 2 Lavati spesso le mani.
- 3 Non fumare ed evitare l'esposizione al fumo passivo.
- 4 Utilizzare un umidificatore se l'aria nella vostra casa è troppo secca.
- 5 Aggiungere agli alimenti dietetici contenenti vitamina C. Gli studi dimostrano che ha un effetto benefico sul sistema immunitario umano, l'attività delle cellule antimicrobiche.
- 6 Aggiungi alimenti contenenti zinco alla tua dieta. Questo minerale è essenziale per l'attività dei linfociti; può partecipare direttamente alla produzione di anticorpi che aiutano a combattere l'infezione [5].
Fattori di rischio
Il rischio di faringite dolorosa aumenta se:
- È stagione fredda o epidemia di influenza è attiva.
- Hai avuto uno stretto contatto con una persona fredda o con mal di gola.
- Sei un fumatore attivo o passivo.
- In presenza di allergie.
- I bambini possono essere malati di faringite spesso se frequentano l'asilo nido [4].
Diagnosi di faringite
- 1 esame fisico Se vai in ospedale con una lamentela di mal di gola, il medico effettuerà un esame per rilevare la presenza di infiammazione, placca bianca o grigia, edema. Inoltre, oltre alla gola, può esaminare il naso, le orecchie, sentire il collo, per vedere se i linfonodi sono ingranditi.
- 2 Seminare la gola. Se il medico sospetta la presenza di streptococco, può ordinare una semina dalla gola. Questo è un test di laboratorio. Quando viene effettuato con uno speciale tampone, le particelle di muco dalla gola o dal naso vengono trasferite in uno speciale mezzo nutritivo, dove i microbi erogano molto rapidamente e formano colonie. Pertanto, con l'aiuto di tale analisi, il medico può determinare da quali campioni di microbi, batteri, mucose del naso o della gola viene popolato e, a partire da questo, prescrivere un trattamento successivo.
- 3 esami del sangue. Se il medico sospetta un'altra causa di faringite, può ordinare un esame del sangue. Questo test può determinare la presenza di mononucleosi o distruggerlo. Un esame emocromocitometrico completo può essere eseguito per determinare se il paziente ha un diverso tipo di infezione [2].
Trattamento della faringite in medicina ufficiale
Di regola, il trattamento della faringite avviene su raccomandazione di un medico a casa. Ma in alcune situazioni non fare a meno dei farmaci. Considera entrambe le opzioni.
L'assistenza domiciliare dovrebbe includere tali misure:
- Bevanda calda abbondante per prevenire la disidratazione, nonché per rimuovere i prodotti di scarto del corpo dopo la lotta contro il virus, i batteri.
- Mangiare brodo caldo
- Gargarismi con una soluzione di sale o acqua o speciali infusi a base di erbe.
- Umidificazione dell'aria con un dispositivo speciale.
- Riposo a letto fino al recupero.
Per alleviare il dolore e la febbre, il medico può prescrivere farmaci. Anche per il trattamento della faringite si usa spesso la medicina tradizionale. Tuttavia, dovresti assolutamente consultare un medico prima di acquistare qualsiasi antipiretico, antidolorifico o usare metodi di trattamento tradizionali per evitare complicazioni.
In alcuni casi, è necessario un trattamento medico per il trattamento della faringite. Questo è particolarmente importante se è provocato da un'infezione batterica. In questi casi, il medico prescriverà antibiotici. È importante seguire l'intero ciclo degli antibiotici per prevenire il ritorno o il peggioramento dell'infezione. Di solito dura da 7 a 10 giorni.
Prodotti utili per faringite
Di regola, i pazienti con faringite diminuiscono l'appetito. Inoltre, l'assunzione di cibo è accompagnata da sensazioni dolorose o sgradevoli durante la deglutizione. Pertanto, il cibo dovrebbe essere utile e il più delicato possibile per non danneggiare le mucose.
Durante il periodo di malattia e di recupero, è indispensabile includere alimenti come:
- I carboidrati lenti che danno energia - verdure, frutta, cereali, verdure.
- Prodotti che contengono acidi grassi polinsaturi - frutti di mare, semi, noci.
- I prodotti arricchiti con proteine sono petto di pollo bollito, coniglio, uova (preferibilmente bollite), carne di vitello.
- Durante l'infiammazione acuta, bere molti liquidi nella dieta. Si consiglia di bere almeno 8 tazze di liquido al giorno. Aiuterà a rimuovere le tossine e altre sostanze nel corpo che rimangono dopo aver combattuto batteri e virus. Le bevande dovrebbero essere calde. È possibile utilizzare i succhi diluiti con acqua calda, composta, tè con miele, decotti di piante medicinali con effetto antimicrobico, brodo di pollo.
- È importante includere nella dieta dei probiotici, che hanno un buon effetto sulla microflora intestinale e avviare il lavoro attivo del sistema immunitario. Questi includono latticini con normale contenuto di grassi, crauti.
- È anche importante includere nella dieta frutta e verdura che sarà una fonte di vitamine per un corpo indebolito.
Medicina tradizionale per faringite
- 1 patate - un rimedio popolare efficace per faringite. Puoi fare inalazioni con il vapore di patate o fare i gargarismi con succo di patate appena spremuto.
- 2 Le tonsille possono essere imbrattate con tintura di propoli. Puoi comprarlo in farmacia. Una parte del 10% di estratto di propoli su alcol diluito in due parti di olio di pesca o glicerina e lubrificare la parte posteriore della faringe con questa miscela [1].
- 3 Per fare i gargarismi puoi fare un decotto. Per fare questo, prendere 500 ml di acqua, portarli a ebollizione, aggiungere 1 cucchiaio. salvia e piantaggine. Fai bollire per 15 minuti. Quindi raffreddare un po ', aggiungere 1 cucchiaio. miele e un pizzico di acido citrico. Questo brodo pochi giorni fa gargarismi 3-4 volte al giorno.
- 4 È possibile trattare la faringite con l'aiuto di mezzi economici e convenienti - sale marino. Avrai bisogno di 500 ml di acqua calda - la sua temperatura dovrebbe essere di circa 36 gradi. In esso, sciogliere un cucchiaio di sale marino e fare i gargarismi con questo rimedio per almeno una settimana 5-6 volte al giorno, anche se la gola non fa più male in questo momento.
- 5 Il latte caldo con miele e burro va bevuto durante la notte - ti permette di lenire il dolore. Puoi regolare le proporzioni secondo i tuoi gusti.
- 6 L'eucalipto è un agente antimicrobico naturale che può essere usato per alleviare l'infiammazione. Puoi aggiungere un paio di gocce di olio di eucalipto a un umidificatore o acqua e fare i gargarismi con esso.
- 7 Liquirizia. Secondo il Centro nazionale per la medicina complementare e alternativa (NCCAM), la liquirizia è usata per alleviare l'infiammazione - puoi sciacquarti la bocca con la sua tintura. La liquirizia non deve essere utilizzata in grandi quantità, in quanto ciò può portare ad una pressione sanguigna elevata, a livelli più bassi di potassio nel sangue e può influenzare il livello dell'ormone cortisolo.
- 8 Il tè alla camomilla può essere usato per alleviare l'infiammazione della gola o come un rimedio naturale lenitivo e anti-ansia [5].
Prodotti pericolosi e nocivi per faringite
- È importante escludere i dolci dalla dieta, poiché influenzano negativamente il lavoro del sistema immunitario e riducono la sua attività. Cioccolatini, i dolci sono meglio sostituiti da frutta secca, bacche, una piccola quantità di miele.
- Non è desiderabile usare prodotti che contengono grassi trans. Questi includono panna acida, carne grassa, varie creme spalmabili, margarina, ecc.
- È importante durante il periodo di trattamento e di recupero non bere o mangiare cibi freddi: cocktail, gelati, dessert refrigerati. Si raccomanda di riscaldare anche l'acqua, perché il freddo può influire negativamente sul processo di guarigione e aumentare i sintomi della faringite.
- Soda, bevande alcoliche, fumo sono anche severamente proibiti - non solo danneggiano il sistema immunitario, ma anche irritano la membrana mucosa, che ritarda in modo significativo il periodo di recupero.
- "Erborista: ricette d'oro della medicina tradizionale", - Eksmo edition, 2007
- Articolo: "Cos'è la faringite?", Fonte
- Wikipedia, articolo "Faringite"
- Articolo: "Cos'è la faringite?", Fonte
- Articolo: "Faringite", fonte
- Articolo: "Faringite - Cause, tipi e trattamento della faringite spiegati", fonte
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Cosa non può mangiare con la faringite?
La faringite è solitamente attribuita al processo infiammatorio che si verifica sulla parete posteriore della faringe. Virus, batteri e funghi possono causare malattie. Ma i microbi semplicemente non iniziano le loro attività, hanno bisogno di creare condizioni di lavoro favorevoli per la crescita e la riproduzione. Ciò è facilitato da diversi fattori sotto forma di ipotermia, indebolimento della funzione immunitaria o presenza di abitudini nocive.
Per curare rapidamente la faringite, è necessario seguire il consiglio di un medico. Vorrei anche notare che il processo di trattamento comporta non solo la conduzione di terapie mediche e fisioterapiche, ma anche una dieta rigorosa.
Alimenti proibiti per faringite
La nutrizione per faringite negli adulti e nei bambini dovrebbe essere equilibrata e contenere molte vitamine e minerali. Per migliorare rapidamente, è necessario escludere:
- cibo freddo e caldo;
- cibi piccanti e aspri;
- piatti duri e asciutti.
Dalla dieta è necessario escludere prodotti fritti e affumicati, gelati, bevande alcoliche e gassate. Nel cibo, non è necessario aggiungere sale e altri condimenti, che causano una sensazione di bruciore in bocca. Tale cibo porterà a ancora più irritazione.
Inoltre, gli esperti consigliano di limitare l'uso di zucchero e dolci. Questi prodotti agiscono come un freno al recupero del sistema immunitario dopo il raffreddore. Inoltre, il cibo dolce porta a una crescita e moltiplicazione dei batteri ancora maggiore.
Prodotti consigliati per faringite
Una dieta per faringite dovrebbe includere quegli alimenti che sono ricchi di vitamine e minerali. Allo stesso tempo, dovrebbe contenere un sacco di calorie e carboidrati in modo che il corpo possa essere saturato con loro non a scapito di se stesso e dirigere tutte le forze nella lotta contro i microbi.
A età da bambini è categoricamente vietato somministrare l'aspirina. E infatti, qualsiasi antipiretico influisce negativamente sugli organi interni di una persona, e in effetti ha una serie di controindicazioni. A temperature elevate, questi farmaci possono essere sostituiti da bevande a base di frutti di bosco. Le bevande sono consigliate per preparare mirtilli rossi, mirtilli o ribes.
Perfettamente con combattimenti di temperatura elevati e acqua ordinaria con limone. Solo lo zucchero non dovrebbe essere aggiunto, in quanto ciò rallenterà il processo di recupero. Bevi bevande alla frutta e l'acqua dovrebbe essere durante il giorno, e il loro volume dovrebbe essere da mezzo a due litri al giorno.
Se un bambino o un adulto non ha affatto appetito, non è necessario costringerlo a mangiare. Ma il corpo ha bisogno di prendere il potere da qualche parte. In tali situazioni, i medici consigliano di bere latte caldo con miele o banana. Ciò consente non solo di aumentare le forze immunitarie, ma anche di eliminare il dolore alla gola, la tosse e il dolore.
Inoltre, una dieta per faringite dovrebbe includere succhi naturali di frutta e verdura. Questo succo mattutino appena spremuto fornirà al corpo tutte le vitamine necessarie sotto forma di A, C, B, PP. I succhi possono essere preparati con carote, mele, barbabietole, patate, limone, banana, arancia.
Un paziente può bere vari tipi di tè con decotti di camomilla, miele, lamponi e limone. Tuttavia, non dovrebbero essere caldi o freddi e, soprattutto, preparati al momento.
Molti esperti sostengono che la dieta per faringite deve necessariamente includere lo zenzero. Questo prodotto è considerato un ottimo rimedio domestico per il trattamento del mal di gola. Può essere aggiunto al tè o al latte, o riempito con cibo invece di sale e condimento.
Nutrizione per faringite acuta
Il cibo durante la malattia dovrebbe essere morbido e gentile. Non deve contenere prodotti nocivi che possono causare irritazione alla gola. Allo stesso tempo, il cibo per faringite dovrebbe essere completo e la sua quantità dovrebbe corrispondere all'età e al sesso del paziente.
In caso di natura acuta della malattia, si raccomanda l'uso di bambini e adulti:
- porridge di farina d'avena. Questo prodotto contiene molte proteine e fibre, che è così necessario durante il periodo di malattia. Quando si mangia un piatto di porridge il paziente ha una sensazione di saturazione. In questo caso, il paziente non può mangiare a lungo. Puoi aggiungere un pezzo di burro, latte, banana o miele al piatto;
- zuppa di brodo di pollo. Questo piatto può essere bevuto a piccoli sorsi. Questo calmerà il mal di gola e fornirà al corpo tutti i nutrienti necessari per superare un'infezione virale e batterica;
- purè di patate Questo prodotto contiene carboidrati complessi, potassio e vitamina C;
- pesce bollito o vapore. Durante il periodo di malattia, i medici consigliano nella vostra dieta di includere varietà di pesce sotto forma di salmone, aringa, trota, tonno. Se il paziente non tollera affatto il pesce, allora è necessario acquistare olio di pesce in compresse, capsule o gocce. Prendere il farmaco dovrebbe essere fino a tre volte al giorno per dieci a venti giorni;
- uova bollite o cotte. Questo prodotto contiene proteine, grassi e vitamine. È possibile aggiungere uova a varie insalate e riempire con olio vegetale o di oliva;
- banane. Ci sono molte ricette popolari che includono questo prodotto. Aiutano a superare il dolore, il solletico e recuperare più velocemente. Le banane sono combinate con latte caldo, latte, cacao. Vale la pena notare che un adulto non dovrebbe consumare più di due banane al giorno. E durante l'infanzia puoi mangiare solo una banana. Il fatto è che è nutriente. E inoltre contiene potassio, vitamine B6 e C;
- pasta integrale. La composizione di questo prodotto include ferro, fibre e vitamine.
Cibo per faringite cronica
La faringite cronica può svilupparsi per vari motivi. Ma il principale è comunque l'immunità violata nella gola stessa. Subatrofico è considerato il tipo più grave di faringite. Porta a una violazione non solo della funzione immunitaria locale. Ma anche sistemico, che colpisce il tratto digestivo. La base del processo di trattamento è una corretta alimentazione per faringite. Dovrebbe includere:
- brodo di semi di manzo con aglio e cipolla. Questo prodotto consente di stimolare la funzione immunitaria locale;
- prodotti lattiero-caseari fermentati, che comprendono i probiotici sotto forma di bastoncini acidofili e saccaromiceti. Boulardy è una componente indispensabile di tali alimenti che stimola la sintesi di un elemento specifico;
- beta glucani. Appartengono alle fibre di polisaccaridi, che hanno la capacità di attivare il sistema immunitario e aumentare la sintesi di una proteina speciale. I beta glucani si trovano abbondantemente nei funghi reishi, shiitake e maitake;
- pepe di cayenna Quando questo prodotto viene consumato, i linfociti B vengono stimolati nel sistema digestivo;
- Piatti di verdure, tra cui ravanelli, patate, broccoli e cavolo bianco. Contengono molta vitamina C, di cui il corpo ha bisogno durante un periodo di raffreddore.
Diverse regole per la dieta durante la faringite
I medici danno diverse raccomandazioni che devono essere seguite durante la dieta:
- nei primi giorni il paziente di solito si rifiuta di mangiare. Ma per costringerlo a mangiare non ne vale la pena, soprattutto se riguarda i bambini. È importante fornire all'organismo fluido in modo che non si verifichi disidratazione e tutti i microbi nocivi escano il prima possibile;
- la dieta dovrebbe essere equilibrata. Non c'è bisogno di mangiare la stessa cosa tutto il giorno;
- Il cibo non dovrebbe essere caldo o freddo. Prima di mangiare, è necessario riscaldare il cibo a una temperatura di quaranta gradi;
- bisogno di mangiare un po ', ma spesso. Lascia che sia uno o due cucchiai, ma da sei a sette volte al giorno. Il corpo ha bisogno di forza, ma spende più energia per combattere i virus, non per digerire il cibo;
- l'ultima assunzione di cibo dovrebbe avvenire da due a tre ore prima di andare a dormire;
- Prima di mangiare, il cibo deve essere tritato con un frullatore, un tritacarne o un setaccio. I cibi fritti e grassi non possono essere mangiati, quindi cuocere i piatti va cotto a vapore o bollito, aggiungendo l'olio vegetale il meno possibile;
- frutta e verdura non possono essere mangiate crude, in quanto possono contenere funghi o batteri, che porteranno alla reinfezione. È meglio riscaldarli con vapore o acqua bollita.
La dieta è necessaria non solo durante la malattia, ma anche dopo il recupero per altri tre o sette giorni. Ciò consentirà al corpo di recuperare rapidamente e tornare alla normalità. Per mantenere la salute, si dovrebbe rifiutare di assumere alcol, bevande gassate e cibi veloci.
Il bisogno di fare una dieta, limitarsi a qualcosa, ci sono piatti giusti, anche se non sempre preferiti, non provoca emozioni positive. Tuttavia, un corso così ragionevole può aiutare significativamente nel trattamento di molte malattie. Nessuna eccezione - e faringite. Qual è il "menu" consigliato per dimenticare rapidamente la faringite?
Più vitamine
Con la faringite, la mucosa faringea è infiammata, secchezza, solletico, si avverte fastidio in gola e il sorso provoca dolore. Le condizioni generali non si deteriorano sensibilmente e la temperatura non è mai elevata. Ci sono forme acute e croniche della malattia. Le cause possono essere virus, batteri, funghi, allergie, lesioni a seguito di interventi chirurgici o contatto con corpi estranei, l'effetto di varie sostanze irritanti (vapore, fluido caldo, aria inquinata).
Nell'eliminare la malattia, la dieta risparmiante svolge un ruolo importante. Alimenti e bevande allo stesso tempo non dovrebbero irritare il mal di gola e il corpo - per ottenere le vitamine necessarie, oligoelementi.
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Regole generali
Per quanto riguarda le raccomandazioni generali, la dieta di faringite dovrebbe essere la seguente:
- è necessario equilibrare la dieta;
- hai bisogno di mangiare spesso (da cinque a sei volte al giorno), in piccole porzioni;
- l'ultimo pasto è "prescritto" non più tardi di tre ore prima di andare a dormire;
- il cibo non dovrebbe essere troppo freddo, bollente;
- i prodotti devono macinare (tritare o strofinare), trattare a caldo (cuocere nel modo consueto o al vapore).
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Prodotti utili
Farina d'avena con miele e banana è molto utile durante la faringite acuta.
Nella fase acuta della faringite, gli alimenti ricchi di vitamine e sostanze nutritive vengono mostrati agli adulti e ai piccoli pazienti.
- Farina d'avena "dare" la fibra solubile nel corpo. Questo tipo di porridge è anche ricco di proteine. È meglio consumare semi-liquido, se lo si desidera, è possibile aggiungere banane tritate, miele.
- Zuppe in brodo (preferibilmente pollo, la prima acqua dopo l'ebollizione è raccomandata per essere drenata) - nutriente, lenisce la gola, lenisce il dolore, include molte sostanze utili (per esempio, c'è molto ferro nella carne di pollo scura) e può anche rafforzare il sistema immunitario.
- Il pesce grasso (tonno, trota, salmone) contiene acidi omega-3 che aiutano a ridurre l'infiammazione e rafforzare il sistema immunitario. Cotto a vapore o cotto al forno I frutti di mare possono essere sostituiti con olio di pesce.
- Purè di patate sono ricchi di carboidrati complessi, contengono vitamina C.
- Le uova alla coque o l'omelette proteica diventeranno una fonte di proteine, vitamine, acidi grassi polinsaturi di alto livello.
- I frutti, specialmente con una struttura morbida e delicata (per esempio, le banane) durante la dieta completano la dieta con vitamine naturali.
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Senza piccante e salato
Non sarebbe desiderabile coccolarsi con cibi gustosi o concedersi, c'è una lista di prodotti che dovresti rifiutare dalla faringite. Tra questi ci sono:
- sottaceti affumicati;
- cibi fritti;
- condimenti piccanti;
- cibo eccessivamente secco (crackers, toast, patatine fritte, biscotti);
- cibo troppo freddo e troppo caldo
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Cosa dovresti bere?
Pulizia del corpo
Quando si raccomanda la malattia, bere molta acqua.
Per le malattie che coinvolgono mal di gola, i medici raccomandano una bevanda calda e abbondante. Aiuta:
- riscaldare l'area interessata, ridurre il dolore;
- inumidire i tessuti secchi della faringe;
- migliorare l'apporto di sangue alla gola e liberarsi delle tossine prodotte da microrganismi dannosi.
Nota. Come norma giornaliera, è necessario consumare da due a tre litri di liquido.
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Succhi e tè
L'elenco delle bevande salutari consigliate per la dieta è abbastanza ampio. In questa lista:
- semplice acqua pulita;
- latte tiepido con miele (il prodotto deve essere naturale, limpido, liquido);
- latte scaldato con soda (in molte ricette si chiama pane) nella proporzione di mezzo cucchiaino per bicchiere;
Nota. I "cocktails" al latte non devono essere caldi, ma aumentano solo i sintomi (ad esempio, provocano attacchi di tosse). - succhi e decotti di verdure;
- succhi di frutta non acidi, diluiti con acqua;
- tè (camomilla e miele, con aggiunta di miele e limone);
- bevanda allo zenzero (uno o due cucchiai di radice tagliata o grigliata sbucciata, versare acqua bollente, lasciare per 10 minuti, o 5-7 minuti sul fuoco a fuoco basso).
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Cosa evitare?
C'è qualcosa che è meglio escludere per il periodo della malattia. Questo è:
- una varietà di soda;
- alcol;
- succo d'arancia con un effetto irritante.
Descrizione generale della malattia
La faringite è un'infiammazione del tessuto linfoide e della mucosa della gola posteriore, o del cosiddetto faringe. Di regola, è provocato da infezioni batteriche o virali. Può essere accompagnato da febbre, mal di gola, soprattutto se ingerito, oltre a spiacevoli dolori che provocano la tosse. I sintomi di solito durano da tre a cinque giorni. Il batterio streptococco provoca faringite nel 25% dei bambini e nel 10% degli adulti. Altre cause che scatenano la malattia includono il fungo, l'irritazione e le reazioni allergiche che il fumo può causare, per esempio.
Le cause che causano la faringite
Ci sono molti agenti virali e batterici che possono scatenare la faringite. Questi includono:
- il morbillo;
- adenovirus;
- varicella;
- groppa (malattia infantile, che è caratterizzata da una tosse che abbaia);
- Streptococco gruppo A.
I virus sono la causa più comune di mal di gola. Spesso la faringite è provocata dall'influenza, dal raffreddore o dalla mononucleosi. Le infezioni virali non sono sensibili agli actibiotici e il trattamento è prescritto solo per alleviare i sintomi spiacevoli della malattia.
I sintomi della faringite
Il periodo di incubazione è in genere da 2 a 5 giorni. I sintomi che accompagnano la faringite variano a seconda della causa.
I sintomi che accompagnano la faringite variano a seconda della causa.
Cibo per faringite
Faringite si riferisce a quelle malattie che hanno una natura stagionale pronunciata. La loro ondata si verifica nella stagione fredda. Anche se le persone batteriche e altre faringiti si ammalano spesso durante la calura estiva, specialmente i giovani pazienti.
Con la faringite, la temperatura non sale sempre, ma di solito si lamentano:
- solletico, causando attacchi di tosse secca;
- mal di gola che diventa particolarmente forte quando si tossisce o si ingoia il cibo;
- debolezza, malessere generale.
Al fine di accelerare il recupero ed evitare l'infiammazione cronica causata da microrganismi patogeni o derivanti da ipotermia, traumi, ecc., Che interessano la mucosa faringea, è necessario seguire rigorosamente le raccomandazioni di un medico generico o di un otorinolaringoiatra e seguire una dieta terapeutica e profilattica.
La nutrizione del paziente con infiammazione faringea acuta dovrebbe corrispondere al tavolo di trattamento n. 13, sviluppato negli anni trenta del secolo scorso dallo scienziato sovietico Manuel Isaakovich Pevzner. Questa dieta è raccomandata per i pazienti durante le malattie infiammatorie acute, inclusa la faringite.
L'alimentazione speciale è l'unica arma efficace per combattere i sintomi della faringite cronica subatrofica, che si verifica sullo sfondo di una violazione dell'immunità locale della mucosa faringea e non è suscettibile di trattamento medico.
Principi di trattamento e nutrizione preventiva per l'infiammazione faringea
Se un paziente ha la faringite, il suo appetito è generalmente ridotto. Inoltre, ogni tentativo di ingoiare qualcosa è accompagnato da un dolore spiacevole alla gola. Pertanto, il cibo durante l'infiammazione acuta della faringe deve essere leggero, delicato, per evitare ulteriori lesioni alle mucose.
- Raccomandiamo di mangiare il cibo in piccole porzioni 5-6 volte al giorno.
- Tutti i pasti devono essere caldi, poiché cibi troppo caldi o freddi possono provocare mal di gola.
- Per lo stesso motivo, è meglio rifiutare prodotti con un gusto forte (piccante, aspro), troppo duro, graffiante mucoso (cracker, patatine, ecc.).
- I piatti troppo grassi, fritti e affumicati sono controindicati.
Ti consigliamo di escludere fast food e prodotti di lavorazione industriale profonda con una composizione sconosciuta dalla dieta treatment-prophylactic.
Il contenuto calorico totale della dieta quotidiana può variare tra 2500 e 2.800 kcal.
Un menu bilanciato dovrebbe contenere:
- fonti alimentari di carboidrati "lenti", sostanze di zavorra (cereali integrali, verdure, frutta, verdure a foglia verde, alghe);
- alimenti ricchi di acidi grassi polinsaturi (oli vegetali non raffinati, frutti di mare, noci, semi);
- prodotti proteici dietetici (petto di pollo, coniglio, carne di vitello, uova, latticini a basso contenuto di grassi).
Quali cibi e piatti includere nella dieta per faringite
Durante l'infiammazione acuta, quando l'appetito si riduce, si consiglia di bere di più (almeno 8 tazze al giorno). Il liquido aiuterà a rimuovere i rifiuti tossici del corpo, compresi quelli che rimangono dopo la lotta contro virus, batteri e altra microflora patogena.
L'importante è bere caldo. Oltre all'acqua, è piacevole e utile usare:
- naturale fresco, diluito con acqua tiepida;
- gelatina fatta in casa;
- composte;
- decotti di piante medicinali con attività antimicrobica;
- tè, può essere con il miele;
- yogurt;
- bere yogurt naturale;
- bevande ai latticini;
- infuso di tè, ecc.
È molto utile includere nella nutrizione di pazienti con faringite ossea o brodo di pollo, che si raccomanda di bere caldo come una bevanda. Ha un'azione antinfiammatoria, aiuta ad attivare la difesa immunitaria del corpo.
Nel menu di dieta per l'infiammazione faringea, è necessario aumentare il numero di piatti a base di verdure da alimenti che sono fonti alimentari preziose di micronutrienti, tra cui:
- Vitamina A, che favorisce la rigenerazione dei tessuti;
- vitamina C, che ha effetti anti-infiammatori;
- Vitamina E, che ha proprietà antiossidanti, ecc.
Le zuppe e tutti gli altri piatti di verdure e cereali sono consigliati per purea prima dell'uso.
È consentita la pasta a base di farina integrale, poiché arricchisce la dieta dei pazienti con faringite con preziose sostanze nutritive.
I prodotti probiotici, che influiscono positivamente sullo stato della microflora intestinale, attivano l'immunità. Questi includono:
- yogurt naturale e altri prodotti lattiero-caseari fermentati con tenore normale o basso contenuto di grassi;
- crauti;
- kimchi.
I cibi animali, che sono preziose fonti di aminoacidi, sono necessari per combattere la malattia, ma non dovrebbero contenere grandi quantità di grassi saturi. Pertanto, per la preparazione di piatti sani scegliere varietà a basso contenuto di grassi di carne e pesce. L'opzione migliore per i piatti di pesce e di carne al momento della malattia sarà:
Un altro prezioso prodotto proteico, che è anche ricco di beta glucani che stimolano la produzione di immunoglobuline secretorie A (sIgA), sono i funghi (shiitake, reishi, maitake).
Le migliori opzioni per un dessert vitaminico o uno spuntino completo durante il giorno per i pazienti con faringite:
- una manciata di bacche;
- banane;
- frullati di frutta e verdura.
Quali alimenti escludere dalla dieta per faringite
Poiché lo zucchero raffinato nella dieta riduce la difesa immunitaria del corpo ed è associato al rischio di sviluppare infiammazioni, è meglio escluderlo dalla dieta. Se viene diagnosticata la faringite acuta, invece di caramelle già pronte, è possibile utilizzare piccole quantità di prodotti con zuccheri organici, ad esempio:
- miele naturale;
- frutta secca;
- sciroppo d'acero;
- estratto di stevia, ecc.
I prodotti che contengono molti grassi trans o acidi grassi saturi non sono raccomandati, ad esempio:
- carni grasse;
- panna acida;
- spread, ecc.
Non dovresti bere alcol e bevande gassate durante la malattia, poiché possono ulteriormente irritare la gola e contribuire allo sviluppo dell'infiammazione.
Ti consigliamo di abbandonare qualsiasi piatto freddo, compresi i dolci da latte, i gelati, poiché possono esacerbare i sintomi patologici della malattia.
faringite
La faringite è un processo infiammatorio che si verifica nella faringe. Colpisce la mucosa e il tessuto linfoide. Solitamente caratterizzato da un corso generalizzato e natura infettiva. Le manifestazioni raramente hanno un unico aspetto isolato e, di norma, sono combinate con altre malattie del tratto respiratorio superiore.
Forma cronica
La classificazione della malattia comporta la divisione del tipo di flusso in forme acute e croniche di faringite. La faringite cronica, nella maggior parte dei casi, ha un carattere discendente, ed è accompagnata da cambiamenti patologici nei vasi e nei tessuti. Di solito la malattia è espressa in una particolare sezione.
catarrale
Uno dei tipi di forme croniche. Il sintomo principale è una costante sensazione di dolore e mal di gola. Durante la deglutizione sentiva la presenza nella gola di un oggetto estraneo, scarico moncone e viscoso. Il paziente è costantemente costretto a tossire ed espettorare, e al mattino dopo il sonno, questa sensazione aumenta. Nei casi più gravi, vi è una transizione di tosse in nausea e vomito.
All'esame, il medico nota l'iperemia visibile del tessuto mucoso della faringe, il suo ispessimento e la presenza di secrezione purulenta. Nella forma catarrale cronica, il muco è costantemente gonfio.
ipertrofico
Il nome di questo tipo di flusso riflette pienamente il sintomo principale che accompagna la malattia - ipertrofia epiteliale. Sigilli e granuli visibili appaiono sul tessuto. La mucosa acquisisce un colore rosso vivo, il suo guscio superiore diventa irregolare. Inoltre, i piccoli vasi nella zona interessata possono aumentare, creando uno schema specifico sulla mucosa. Il palato molle si gonfia e si ispessisce, i linfonodi sono soggetti a iperplasia.
L'immagine della malattia è simile al tipo catarrale, ma tutte le manifestazioni sono più pronunciate: la faringite ipertrofica è accompagnata da una forte tosse mattutina, a volte raggiungendo nausea e vomito. Nei tessuti delle adenoidi, inizia il processo di rinascita. Con l'ipertrofia intensiva, il nervo trigemino è costantemente sottoposto a irritazione e la tosse diventa di riflesso in natura. Il tessuto linfoadenoide può formare lunghi filamenti, che il medico noterà durante l'esame, dietro archi posteriori infiltrati. Gola visivamente ridotta.
Granulozny
Il sintomo principale è una sensazione di solletico e graffi in gola, che è accompagnata da secchezza. Quando deglutisce, il paziente avverte dolore. Secre e viscose secrezioni si formano lungo la parte posteriore della faringe, che si adattano perfettamente alle pareti della faringe. L'espettorazione di questo strato è difficile, sono difficili da separare dal muro.
Inoltre, la faringe è costantemente soggetta a irritazione, a causa della quale il paziente ha la voglia di vomitare. Di notte, le secrezioni mucose si formano particolarmente intensamente, discende nella zona laringea. Insieme con attacchi di tosse forte, la persona colpita soffre di spasmi pronunciati.
Il tessuto linfoide con faringite granulare è intensamente colpito, con noduli rossi che si formano nella parete posteriore faringea. Questi granuli agiscono come un forte irritante del nervo trigemino. Il tipo granulare può diventare atrofico, a causa del quale la membrana faringea assume un aspetto asciutto e anemico, come risultato dell'atrofia delle ghiandole.
Atrofico e subatrofico
Gli ultimi stadi della faringite cronica - tipo atrofico e subatrofico del flusso. Al completamento dei processi, si verifica la sclerosi progressiva delle mucose, dell'apparato ghiandolare e linfoide, dello strato di tessuto sottomucoso.
La scarica mucosa acquisisce una forte viscosità, molto scarsamente separata dalle pareti della faringe. L'essiccazione del muco forma croste, dando al paziente un forte disagio. La comparsa di croste nel rinofaringe porta alla formazione di parestesie di varie forme. Una persona avverte la presenza nel rinofaringe di un corpo estraneo.
Se il paziente riesce a tossire, o comunque a ottenere il rilascio di croste essiccate, ha l'aspetto di frammenti o calchi dalla membrana mucosa. La parete posteriore della faringe diventa secca e pallida, lucida e più sottile, attraverso di essa si può vedere il pattern dei vasi sanguigni.
La forma atrofica è accompagnata da una diminuzione della gravità dei riflessi faringei dovuta alla sconfitta delle terminazioni nervose: nervi sensoriali e trofici. Ecco perché la forma atrofica è considerata la fase finale del decorso cronico della faringite, per raggiungere il quale l'effetto riparativo del trattamento è considerato improbabile. Come fase finale dello sviluppo della malattia, la faringite atrofica è caratterizzata da processi patologici nella parte faringale nasale.
Il problema, localizzato in gola, provoca la comparsa di malattie del tratto gastrointestinale, ovvero la comparsa di gastrite, ipotensione intestinale e disturbi funzionali nel lavoro.
La faringite subatrofica ha sintomi così caratteristici:
- secchezza e mal di gola;
- la presenza di un nodulo e di un corpo estraneo durante la deglutizione;
- tosse secca e persistente;
- accumulo di muco denso viscoso sul dorso della gola, formazione di croste;
- pareti della gola pallide e secche;
- alitosi;
- assottigliamento della mucosa della gola.
Forma acuta
La faringite sotto forma di infiammazione acuta della parete posteriore della gola è chiamata acuta. La principale causa di insorgenza sono le malattie virali respiratorie acute, sullo sfondo delle quali si sviluppa il processo infiammatorio. Inoltre, la malattia può manifestarsi dopo il contatto con un paziente con una diagnosi di SARS. Fattori che provocano la comparsa di faringite acuta:
- ipotermia;
- influenza costante di sostanze irritanti chimiche sulla mucosa;
- esposizione all'aria fredda;
- la presenza di una fonte di infezione cronica nel naso, seni, gengive, denti, tonsille.
Come si manifesta la faringite acuta? I sintomi principali che permettono di sospettare la malattia sono dolore, indolenzimento e secchezza della gola. Le sensazioni dolorose sono costanti e intense, sono particolarmente pronunciate la mattina dopo il sonno e possono dare alle orecchie.
Il sintomo più caratteristico è il cosiddetto sintomo della "faringe vuota", a causa del quale il paziente deve consumare costantemente liquidi.
L'accumulo di muco denso e viscoso nella gola fa sì che il paziente gravi disagi, congestione e dolore alle orecchie si uniscano a questa manifestazione. I linfonodi cervicali e sottomandibolari sono ingrossati e doloranti. Raramente, la tosse è presente, ma il muco della gola viene espettorato con difficoltà.
In questo caso, il paziente si sente debole, contuso e febbre.
cause di
La faringite si sviluppa in una persona sotto l'influenza di vari fattori patogeni che attaccano letteralmente la mucosa della gola. Nel 70% dei casi, la natura della malattia è virale, nel restante 30% il problema è provocato da funghi, batteri e altri fattori non infettivi.
virus
Un intero gruppo di virus diversi, entrando nel corpo umano, può causare faringite in forma acuta. Tra questi ci sono:
- adenovirus;
- rinovirus;
- coronavirus;
- parainfluenza e virus influenzali.
Meno comunemente, la faringite si verifica a seguito di infezione da Coxsackie, herpes simplex, citomegalovirus o virus respiratorio sinciziale.
I bambini vengono spesso attaccati dal rinovirus. Entrando nella faringe, inizia a svilupparsi attivamente e la persona infetta ha sintomi tipici. Se la malattia non è sottoposta a un trattamento adeguato e completo, viene creato un ambiente confortevole nel tratto respiratorio superiore per lo sviluppo e la riproduzione dei batteri.
La faringite virale di per sé non è contagiosa, ma il virus che l'ha provocata può essere trasmessa dalle goccioline trasportate dall'aria o dai mezzi domestici di contatto - attraverso baci, utensili comuni, attraverso l'aria. Questo trasmette la faringite erpetica, la malattia sullo sfondo di virus Coxsackie, adenovirus e faringite da rinovirus.
batteri
La malattia inizia con l'infezione della flora della faringe. Di solito, la faringite è provocata da streptococchi e stafilococchi - microrganismi condizionatamente patogeni che sono normalmente presenti nel corpo, ma solitamente il sistema immunitario è in grado di frenare il loro sviluppo. Inoltre, neisserie e pneumococchi causano la malattia, a condizione che cadano in gola. Questo gruppo di faringite è chiamato non specifico. Viene trasmesso per contatto e goccioline trasportate dall'aria: attraverso la comunicazione, piatti comuni e articoli per la casa, baci, cibo.
I batteri non sempre intrappolati possono causare faringite, ma se una persona infetta ha avuto recentemente un'infezione virale respiratoria acuta, ipotermia o una diminuzione dell'immunità, la comparsa della malattia è quasi garantita.
La faringite batterica specifica è caratteristica degli adulti - è un tipo di gonococco, clamidia, ureaplasmosi della malattia, in cui i patogeni entrano nella faringe. Il percorso di trasmissione è orale-genitale. A volte la faringite batterica è di per sé un sintomo di un'altra malattia: rosolia, morbillo, scarlattina.
funghi
Nella cavità orale in uno stato normale c'è un gran numero di microrganismi, compresi i funghi. Questa flora è coinvolta nella digestione del cibo ed è un partecipante importante nel processo digestivo.
L'agente eziologico più comune della faringite fungina è un fungo del genere Candida. Se la sua quantità non supera 103 COE, la sua concentrazione è considerata normale e sicura. Un numero maggiore di unità formanti colonie (COE) provoca malattie della cavità orale - faringite fungina, lesione candidosa o orofaringosomicosi.
In quali casi i funghi vengono attivati e iniziano a moltiplicarsi? La comparsa di infezioni fungine provoca tali fattori:
- uso prolungato di antibiotici;
- chemioterapia, radioterapia;
- assumere farmaci steroidei sistemici;
- trattamento immunosoppressivo;
- stati di immunodeficienza.
allergeni
La faringite allergica è chiamata polietiologica, in quanto vi sono un numero enorme di cause che lo causano. La connessione dello stato depressivo dell'immunità sistemica e locale con lo sviluppo dell'infiammazione è chiaramente stabilita, e per lo sviluppo di una reazione allergica, è necessario il contatto con l'allergene. Tipicamente, tali allergeni sono polvere di libro e di casa, insetti, muffe e funghi di lievito, polline delle piante, lana e particelle dell'epidermide di animali, cibo e farmaci.
Le manifestazioni della malattia sono solitamente esacerbate dall'inalazione di odori intensi e saturi, ad esempio odore di profumo, gas di scarico, fumo di sigaretta. Le reazioni allergiche stagionali causano esacerbazione della faringite allergica cronica durante il periodo, ad esempio la fioritura di una particolare pianta.
La faringite come reazione alla flora fungina viene esacerbata in autunno e primavera, quando le spore miocardiche mostrano la maggiore attività.
Fattori fastidiosi
Oltre a questi motivi, lo sviluppo della faringite provoca vari fattori che influenzano la mucosa, direttamente o indirettamente:
- cambiare la microflora delle mucose nella bocca;
- malattie del tratto gastrointestinale;
- malattia renale;
- malattie cardiovascolari;
- interruzione dell'immunità cellulare e umorale;
- osteocondrosi nella regione cervicale;
- reazioni allergiche;
- vivere in aree ecologicamente sfavorevoli;
- lesione alla gola.
Se la faringite è contagiosa
I modi di trasmissione della malattia sono determinati dalla sua eziologia. La faringite stessa non può essere infettata perché il processo infiammatorio non viene trasmesso da una persona all'altra. Allo stesso tempo, tutte le ragioni del suo aspetto sono divise in due tipi: epidemico e non epidemico.
Le forme virali e batteriche della malattia sono pericolose per gli altri, in quanto i batteri e i virus che li provocano possono essere trasmessi attraverso i metodi aerodispersi e di contatto. Ciò significa che quando si è in presenza di un paziente, quando si utilizzano gli stessi piatti e gli stessi articoli per la casa, una persona sana si espone al rischio di essere infettata da un virus o da un batterio. Il modo in cui il suo corpo reagisce alle infezioni dipende dal livello di immunità, dalla salute generale, dalla presenza di fattori concomitanti e da effetti irritanti. La faringite batterica specifica viene trasmessa per via orale-genitale.
La situazione è simile alla faringite fungina, ma è molto meno probabile che venga trasmessa da goccioline trasportate dall'aria. Con il contatto diretto, ad esempio, con un bacio, la forma fungina può essere contagiosa per una persona sana.
La faringite allergica, così come una malattia che si verifica a causa di influenza esterna di fattori meccanici o chimici sulla mucosa faringea, non viene trasmessa da una persona malata a una persona sana.
Sintomi della malattia
Il decorso acuto della faringite ha caratteristiche manifestazioni esterne che compaiono 1-2 giorni dopo l'ipotermia o l'infezione. La malattia inizia con un mal di gola, che poi si trasforma in dolore. Il paziente avverte disagio nelle ghiandole e nella faringe, la presenza di un corpo estraneo nella gola durante la deglutizione. La malattia è accompagnata da una tosse secca, che è particolarmente peggiore durante la notte. In questo caso, la gola si asciuga costantemente, il paziente inizia a usare più fluido a causa della sete. Lo sviluppo acuto è anche accompagnato dalla temperatura corporea subfebrile - fino a 37,5 gradi.
All'esame, il medico nota un grave rossore alla gola e l'irregolarità della superficie della mucosa. La faringite spesso passa in combinazione con rinite e tonsillite.
A causa del flusso diffuso, la faringite di solito copre non solo le tonsille, ma anche l'intera faringe.
Il tipo virale della malattia ha sintomi generalizzati, cioè, oltre a una lesione nella cavità orale, il paziente avverte debolezza generale, mancanza di respiro, dolore muscolare, intossicazione e febbre. I sintomi della forma cronica della malattia sono meno pronunciati nella remissione. Una persona sente la bocca secca, che brucia e si gratta nella zona delle ghiandole. Quando si fuma o si respira aria fredda, il disagio aumenta spesso.
All'esame, è possibile rilevare un ispessimento del tessuto mucoso della faringe, il suo edema e la presenza di scarico mucoso sul retro della gola. Il tipo ipertrofico della malattia è accompagnato da un odore sgradevole dalla bocca del paziente, e visivamente si può vedere un ispessimento di alcune zone della laringe, la comparsa di macchie rosse brillanti, granuli e sigilli sulle pareti laterali della laringe. In caso di faringite atrofica, la persona affetta ha una tosse intensa e una secchezza significativa alla gola, prurito alla gola. All'esame, la mucosa appare giallastra, le aree coperte di muco e croste congelate sono evidenti.
Progressione della malattia
Periodo di incubazione
Il periodo che inizia dal momento in cui il fattore eziologico entra nel corpo e termina con lo sviluppo della malattia con i suoi segni caratteristici è chiamato incubazione.
La faringite virale e batterica inizia con l'ingresso di un virus o di batteri patogeni attraverso l'aria, il cibo, l'acqua, i contatti domestici con gli infetti. Il periodo di incubazione dura da 2 giorni a una settimana - la sua durata dipende dallo stato del corpo infetto, dalle sue forze protettive, dalla concentrazione dell'elemento patogeno che ha infettato la persona. Al termine, il paziente sviluppa sintomi acuti: mal di gola, febbre, tosse e altri segni di infiammazione della faringe. La faringite allergica e fungina si sviluppa un po 'più a lungo e può svilupparsi fino a diverse settimane.
Durante la gravidanza
Nelle donne in gravidanza, la malattia si manifesta allo stesso modo di altre categorie di pazienti, salvo alcune eccezioni. La durata del periodo di incubazione non supera le 48 ore. Di solito, 2 giorni per un fattore patogeno è sufficiente per il virus, il batterio o il fungo per raggiungere la concentrazione desiderata nel corpo indebolito di una donna incinta, specialmente nel primo trimestre.
La persona colpita si sente graffiare e mal di gola ed è tormentata da una tosse secca. La parete posteriore della laringe si gonfia. Nelle donne in gravidanza, la faringite provoca quasi sempre uno stato di malessere generale, febbre, debolezza, mal di testa e dolori muscolari. Ispezione visiva gola marcatamente arrossata.
Il pericolo di faringite in diversi stadi della gravidanza è che il trattamento si verifica con l'uso di agenti antibatterici, che di solito hanno un effetto negativo sul feto.
Allo stesso tempo, la mancanza di trattamento porta al fatto che i batteri o un elemento virale si diffondono rapidamente in tutto il corpo, riducendo l'immunità già indebolita della gestante e entrando negli organi interni. Inoltre, fino a 3 mesi la faringite può provocare un aborto spontaneo e nel secondo e terzo trimestre diventa causa di problemi pericolosi per la salute del feto.
L'esacerbazione della faringite nelle donne in gravidanza si verifica dopo l'infezione da un virus (rhinovirus, adenovirus). Sullo sfondo di una lesione virale, l'infezione batterica spesso si unisce, in modo che durante la gravidanza i procari della faringite sono di solito più difficili da trattare rispetto ad altre categorie di pazienti.
Le cause dell'aggravamento sono vari fattori:
- bere bevande fredde;
- ARVI scarsamente trattato;
- stare sotto il condizionatore o il ventilatore;
- immunità ridotta;
- carie;
- il fumo;
- reazioni allergiche;
- l'uso di farmaci vasocostrittori;
- virus dell'herpes.
Tali situazioni in una persona comune non causano necessariamente problemi di salute, ma le donne durante la gravidanza sono particolarmente suscettibili a qualsiasi effetto negativo sul corpo.
Qual è la faringite pericolosa all'inizio della gravidanza? Di norma, le donne durante la gravidanza normalmente tollerano la malattia, le complicanze si verificano abbastanza raramente. Nel primo trimestre, quando il feto si sviluppa in modo particolarmente rapido e si verifica la formazione di tutti i suoi organi e sistemi, la placenta non è ancora matura e il feto sta cercando di ottenere un punto d'appoggio nell'utero. Durante questo periodo, qualsiasi infezione indebolisce e mina la forza del corpo, quindi il sistema immunitario è difficile da gestire. La lesione infettiva può provocare l'aborto mancato, un aborto spontaneo, la morte del feto.
Il decorso della malattia durante il secondo e il terzo trimestre è più facile, e non così pericoloso per il bambino, dal momento che la placenta può già proteggerlo. Ma non sottovalutare la faringite in questo caso. Se non si prendono misure per il trattamento, la faringite può provocare tali complicazioni:
- infezione fetale;
- ritardi di sviluppo;
- fame di ossigeno;
- distacco di placenta;
- insufficienza placentare;
- sanguinamento;
- nascita prematura.
Se la forma acuta è grave, l'alta temperatura può causare ipotensione, microcefalia e disturbi nell'attività del SNC nel feto. Le tossine che si accumulano nel corpo della madre a causa dell'attività dei batteri e del virus sono anche pericolose per il bambino.
Tra le altre conseguenze della faringite nelle donne in gravidanza è la glomerulonefrite, che è formata da faringite streptococcica senza trattamento.
Il batterio, sebbene non danneggi i reni, provoca la comparsa di specifici immunocomplessi nel sangue, che provocano patologie agli organi. Gli stessi complessi, che raggiungono le articolazioni, causano l'artrite e colpiscono il cuore, provocano l'endocardite.
Il decorso della malattia nei neonati e nei bambini fino a un anno
La più piccola, più frequente, la faringite si sviluppa a causa del contatto con la mucosa faringea dell'elemento virale. Se l'immunità locale, che viene trasmessa dalla madre durante l'allattamento, funziona in modo normale, il bambino scenderà con un leggero naso che cola. In un altro caso, il virus può consolidarsi nelle tonsille causando tonsillite o colpire solo l'area della faringe. Una malattia in cui il virus inizialmente è entrato nel corpo attraverso il naso, a partire dalla rinite, è chiamata nasofaringite.
Raramente, la faringite nei neonati inizia come conseguenza dell'aumentata attività degli streptococchi. Il tipo batterico della malattia dura più a lungo e ha sintomi pronunciati. Il bambino ha la febbre
Tipica faringite virale in un bambino inizia con un mal di gola durante la deglutizione, dolore alla gola. Sfortunatamente, i bambini al di sotto di un anno non possono lamentarsi con la madre di ciò che li ferisce, quindi è possibile capire che il bambino è malato dal fatto che diventa più capriccioso, non dorme bene, tossisce e annusa il naso chiuso.
Se, dopo i primi due giorni, la tosse diventa più forte, allora il processo infiammatorio è passato sotto e il bambino sviluppa tracheiti, bronchiti o laringiti.
A differenza del mal di gola, quando un paziente ha la faringite, un aumento della temperatura corporea è presente in un bambino malato, ma solitamente non superiore a 37,5-38 gradi e dura non più di 1-2 giorni. Con la tonsillite, la temperatura aumenta quasi immediatamente e può raggiungere anche i 40 gradi.
Visivamente, la gola di un bambino con faringite ha un colore rosso moderato, le tonsille non sono ingrandite. La parete posteriore della faringe talvolta acquisisce una struttura granulare.
Durata della malattia
Faringite acuta di origine virale con trattamento adeguatamente selezionato passa in 5-6 giorni. Per quanto riguarda la forma batterica, è un po 'più difficile nei bambini e negli adulti e dura fino a 10 giorni. La faringite fungina di solito scompare entro 10-12 giorni dall'assunzione di farmaci antifungini. Il più imprevedibile è la faringite allergica, poiché causa disagio al paziente tutto il tempo mentre è sotto l'influenza dell'allergene in uno stato di esacerbazione di allergia.
Se non trattata, la forma acuta può diventare cronica, che dura 2-4 mesi. Durante questo periodo, le esacerbazioni sono sostituite dalla remissione temporanea.
la diagnosi
La diagnostica, molto spesso, non richiede un gran numero di test o procedure diagnostiche - già durante un esame visivo, il medico nota l'infiammazione della parete posteriore faringea. In questo caso, può essere prescritto bacpospay o striscio orale per determinare con precisione l'agente eziologico della malattia, così come gli esami del sangue virologici. Inoltre, potrebbe essere necessario prendere un'analisi antibiotica per determinare il regime di trattamento contro i batteri.
Metodi di trattamento
Nella maggior parte dei casi, se la malattia si verifica nell'ambito della norma, la nomina del trattamento sintomatico ha senso. Per la persona interessata, sono prescritti una dieta moderata, comprime sul collo, pediluvi caldi e esposizione locale sotto forma di inalazione, gargarismi e bere caldo. La nomina di antibiotici sistemici in questi casi non è pratica - si usa la terapia antimicrobica locale, ad esempio, sotto forma di risciacquo, attraverso il riassorbimento delle compresse. Inoltre, al paziente vengono prescritte pillole e pasticche con effetto analgesico, antinfiammatori e analgesici.
Alle alte temperature prescritto Nimesil, Diclofenac. Le gole anti-irritazione sono adatte per il riassorbimento del tipo Decatilen e Faringosept, risciacquo con calendula, soluzione di Hepilor. Antibiotici efficaci contro la forma batterica - Azitromicina, Augmentin, Oxacillin.
I medici preferiscono un mezzo ad ampio spettro, antimicrobico e antivirale, così come i farmaci con un basso grado di assorbimento dalle mucose, mezzi ipoallergenici.
La faringite allergica richiede, oltre alla terapia locale, la prescrizione obbligatoria di farmaci antistaminici - Loratadina, Erius, Tavegila. Il trattamento di solito avviene a casa e non richiede il ricovero in ospedale, tranne nei casi di accessione a un'infezione batterica secondaria nei neonati e nelle donne in gravidanza.
Cibo per faringite
La dieta durante l'esacerbazione della faringite è parte integrante della terapia medica. I pasti dovrebbero essere frazionari - piccole porzioni possono essere consumate 5-6 volte al giorno. Tutti i cibi consumati devono essere risparmiati il più possibile alla mucosa della gola, cioè sono esclusi crostini, cracker, patate fritte, patatine fritte, kebab e altri alimenti duri dalla dieta. Assicurati di bere 1,5-2 litri di acqua al giorno.
Invece dell'acqua ordinaria, puoi bere bevande alla frutta calde e non acide o bevande alla frutta, tisane.
Dovrebbero essere escluse anche sostanze rustiche come pepe nero, sale, succhi concentrati, cibi acidi e aceto. Cibo e bevande non dovrebbero essere troppo caldi o freddi. Nella dieta del paziente ci sono prodotti che promuovono l'immunità:
- frutta: banane, arance, mandarini, mele;
- latticini e prodotti caseari;
- verdure e succhi di verdura;
- minestre su carne magra o brodo di pesce;
- cotolette di carne e pesce;
- bevanda calda
Non puoi mangiare e bere con la faringite:
- carne affumicata;
- cibi fritti;
- gelato;
- cibi in salamoia, sottaceti;
- cibo piccante;
- soda e alcool;
- bevande calde e cibo.
Da cosa dovresti astenervi
In qualsiasi forma di faringite - cronica o acuta, il paziente deve evitare di ottenere aria troppo calda o fredda, cibo e bevande sulla parete faringea interessata, è vietato respirare vapori caldi. Il trattamento popolare sotto forma di inalazioni con coppie di patate bollite in questo caso può seriamente danneggiare la mucosa.
Spezie, condimenti e eventuali fattori irritanti dovrebbero essere esclusi al momento della riacutizzazione. Un divieto particolarmente severo si applica al fumo: il fumo di tabacco aggressivo è nocivo anche a una gola sana e durante la faringite aggrava e approfondisce il processo infiammatorio e minaccia persino la sua transizione al cancro in forma cronica di faringite.
Anche le bevande alcoliche rientrano nell'elenco delle proibizioni, poiché irritano le mucose.
Tra le altre cose, il paziente ha dimostrato di rafforzare l'immunità - prendendo farmaci speciali, vitamine, la presenza nella dieta di frutta e verdura.
Per quanto riguarda le passeggiate, il paziente non deve essere in strada o in luoghi pubblici finché non ha dolore alla gola e la temperatura non ritorna alla normalità. Dopo 5-7 giorni dall'esordio della malattia, se c'è un miglioramento nel benessere, è permesso fare una breve passeggiata all'aria aperta.
Misure preventive
Per la prevenzione della malattia, è necessario rafforzare il sistema immunitario in modo tempestivo, nonché evitare l'ipotermia. Le principali misure preventive comprendono le procedure di tempra, escludendo la possibilità di cadere nelle bozze, smettere di fumare e fumare passivamente. È molto importante condurre un trattamento tempestivo e adeguato di tutti i processi infiammatori purulenti nel rinofaringe, nella cavità nasale e nei seni nasali.
Alcune malattie croniche possono essere un catalizzatore per lo sviluppo dell'infiammazione, quindi il loro trattamento dovrebbe essere preso sul serio.
Inoltre, come profilassi, i medici chiamano la creazione di un microclima favorevole in locali residenziali - l'aria deve essere sufficientemente umidificata, calda, non umida. In estate non dovresti essere costantemente sotto il condizionatore d'aria.
La corretta postura del sonno è una garanzia che in un sogno l'acido dello stomaco non cadrà nell'esofago e nella gola. In un sogno, la testa dovrebbe essere posizionata a 10-15 centimetri sopra il busto.
Inoltre, i medici raccomandano il più spesso possibile di cambiare uno spazzolino da denti, che nel tempo accumula un gran numero di batteri dal cavo orale. La flora patogena che vive nelle stoppie, può causare lo sviluppo di faringite.
Conseguenze e complicazioni
Nonostante il fatto che la maggior parte delle persone non percepisca la faringite come una malattia grave, se non si presta abbastanza attenzione al suo trattamento, le sue complicanze e le sue conseguenze pericolose possono causare danni significativi alla salute e al benessere.
La complicazione più comune della forma acuta della malattia, che si verifica se non viene trattata, è una transizione alla cronaca. La condizione cronica della faringite implica che il processo infiammatorio, che di solito è in uno stato di remissione, sotto l'influenza di alcuni fattori, si trasforma rapidamente in infiammazione acuta. Nei casi più avanzati, i processi infiammatori scendono al di sotto, causando laringite, tracheite e polmonite.
La forma acuta della malattia, causata dallo streptococco b-emolitico di gruppo A, provoca complicazioni nella forma di reumatismo articolare acuto.
Una lesione della mucosa faringea è una malattia che può manifestarsi in forma acuta o cronica. Nella maggior parte dei casi, la malattia non rappresenta un rischio significativo per l'uomo, ma richiede comunque un trattamento. Per le donne incinte e i bambini piccoli, il trattamento deve essere scelto con cura, poiché i loro corpi sono più suscettibili allo sviluppo di complicazioni dopo una malattia.